Gâteau au pralin (ou cake)

Pour 6 personnes

Ingrédients :

 

  • 4 œufs
  • 125 g de beurre fondu
  • 130 g de sucre poudre
  • 160 g de farine
  • 100 g de pralin en poudre (= 1 sachet)
  • 1 sachet de levure chimique
  • quelques pralines
  • confiture d'orange (facultatif)

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Préchauffer le four à 180° C

 

Faire fondre le beurre (au micro-onde par exemple ou au bain-marie)

 

Mettre dans un saladier les œufs et le sucre, bien fouetter

 

Ajouter la farine et la levure puis le pralin, mélanger

 

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger de nouveau

 

Déposer cette pâte dans un moule  beurré  à bord haut

 

Cuire environ 40 mn

 

Sortir du four et laisser refroidir

 

Déguster nature  ou bien avec une présentation de pralines concassées ou de confiture d’orange sur le dessus

 

Personnellement j'aime avec un léger glaçage.

 

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