Grassette des Alpes

La Grassette des Alpes (Pinguicula alpina L.) est une plante herbacée vivace de la famille des Lentibulariacées appartenant au genre Pinguicula.

C'est une petite plante des rochers humides et des tourbières des montagnes, vivant jusqu'à 2 600 m d'altitude. Elle est présente aux hautes latitudes et altitudes de l'Eurasie.


La grassette alpine est une  petite plante  qui atteint une hauteur entre 5 à 15 centimètres, à feuilles vert tendre, oblongues et possédant des poils glanduleux, à l'instance des autres grassettes du genre.
Les fleurs font 1 cm de long, zygomorphes, à dominante blanche et sont pollinisées par des mouches.


C'est une plante carnivore au système dit semi-actif : les feuilles sont recouvertes de glu piégeant les insectes qui s'y posent et sont ensuite digérés par les sucs sécrétés. Ces feuilles sont très flexibles et peuvent s’enrouler presque jusqu’au milieu de la feuille.
 

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