Tiramisu aux framboises

Cette préparation disposée dans un grand plat donne un Tiramisu familial


Pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 250 gr de framboises fraiches ou surgelées
  • 1/2 pot de confiture de framboise
  • 1 boite de mascarpone
  • 1 yaourt à la framboise
  • 2 œufs frais
  • 60 biscuits Speculos
  • 4 cuillères à soupe de sucre

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Mélanger dans un saladier le mascarpone, le yaourt, les 2 œufs et le sucre pour obtenir une consistance lisse

 

Mélanger les framboises avec  le demi-pot de confiture de framboise


Déposer dans le fond du verre (ou du plat)  des couches de  mélange mascarpone,  spéculos émietté, framboises... comme sur la photo


Décorer avec des framboises


Mettre au frais pendant 2 à 4 heures. (Peut se préparer avant le repas).


 

Commentaires

dimanche 24 février 2013 20:29

Nonette29 : ultra rapide

Si les ingrédients sont frais, on peut le faire au dernier moment aussi - cé TB.


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