Lactaire sanguin
Le lactaire sanguin se rencontre quelquefois en grandes plaques sous les conifères, il est facilement reconnaissable.
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Chapeau de 6 à 14 cm charnu, convexe, avec la marge enroulée puis s'étalant et prenant la forme d' un entonnoir. |
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Le pied a une hauteur de 6 à 10 cm sur 1 à 2 cm de diamètre, il est de couleur orangé plus sombre que le chapeau. |
La surface est visqueuse, jaune orangé avec des zones rougeâtre.
La chair est fragile et cassante de couleur orangée et sécrète un lait peu abondant de couleur rouge sang d'ou le nom du champignon.
On trouve ce lactaire dans les pinèdes du midi de la France de Septembre à Décembre.Très bon Champignon