Melon et mozarella basilic en salade

Pour 4 personnes


Ingrédients :

 

  • 1 melon
  • 2 boules de mozarella
  • Basilic
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel, Poivre

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Découper des quartiers de melon, retirer les graines.


Découper des lamelles fines et déposer dans un plat.


Ajouter des morceaux de mozarella ou des petites boules…


Napper d’un filet d’huile d’olive,  de vinaigre balsamique puis une touche de poivre et sel.


Décorer avec quelques feuilles de basilic ciselées.

 

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