CREPERIE

Le Grand Bleu est ouvert depuis Mai à la Pointe du Raz, face à l'océan, 14 Cité commerciale. Grande terrasse et belle salle intérieure...

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A Lire

Bien des sujets abordés dans mes Informations :

-nature,
-animaux,
-traditions,
-histoire

Intéressant

Le réchauffement climatique, un dossier "brûlant".

Ils piquent !

photo W. Gitter photo W. Gitter
Chaque été ces insectes nous gâchent nos vacances. Les connaitre mieux peut nous aider à les supporter.
  • balades dans la Somme

    Suivez les guides  de Somme Nature  (80) qui vous feront découvrir la faune, la flore et l'histoire locale ! Près de 100 circuits variés et adaptés au niveau de chacun.

  • sorties Nature LPO

    Les oiseaux chantent dans les clairières et les parties boisées, venez découvrir de nombreuses espèces pendant vos sorties nature avec la LPO  Participez aussi à l'enquête nationale de protection des hirondelles.

  • Roussillon, colorado provençal

    A quelques kilomètres de Roussillon visitez les carrières d'ocres à ciel ouvert du village de Gargas, toujours en exploitation. Prenez la route en direction de Rustrel, au nord d'Apt, dont les falaises sont surnommées Colorado provençal. Le long des sentiers balisés, ouvrez grand les yeux et profitez de ce feu d'artifice de couleur.

  • Les lacs de Champagne

    Pour 2019, activités, randonnées et découverte du Parc Régional de la Forêt d'Orient(10 Aube) et aussi les grands lacs de Champagne.

  • La forêt des Andaines

    En Basse Normandie, la   forêt des Andaines   près de Bagnoles de l'Orne,  offre 14 sites d'arbres remarquables, des barres de grès armoricain,  étang, chapelle, vieilles pierres, et 45 km de chemins de randonnées. Le massif est valonné et apréable à parcourir.

     

     

  • Découvrez les alpages

    Cet été, partez  en famille à la découverte du Parc national des Ecrins. Sentiers, marmottes, chamois, glaciers, balades avec âne ou chevaux, découverte faune et flore...

  • balade en forêt de Retz

    Partez à la découverte de la forêt de Retz autour de Villers-Cotterêt dans l'Aisne. Avec ses 13.225 hectares, elle fait partie des plus grands domaines forestiers français avec son point culminant s’élevant à 241,30 mètre au nord-ouest et ses arbres remarquables.

Quoi de neuf ?

Gâteau aux cerises

mardi 09 juillet

Un gâteau  familial léger fromage blanc aux cerises à servir avec crème anglaise  ou boule de glace à la vanille.

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légumes sauce gribiche

mercredi 16 janvier

sauce à base d'oeufs durs, de mayonnaise, cornichons, ciboulette....

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la bourrache

mercredi 16 janvier

Avant de devenir une "mauvaise herbe", la bourrache a été cultivée comme légume.

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la giroflée

mercredi 16 janvier

C'est une jolie plante qui fleurit au printemps sur les vieux murs, les talus, les rocailles où elle épanouit ses fleurs jaunes d'une odeur suave.

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Taille du Buddleia

mercredi 16 janvier

Pour que cet arbre à papillons les attire avec une belle floraison.

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le jardin en novembre

mardi 30 octobre 2018

Préparez la prochaine saison, plantez... et rangez vos outils !

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Gâteau à l'ananas noix de coco

mardi 30 octobre 2018

Fondant et parfumé aux fruits des iles, un dessert raffiné.

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mariages et traditions

mardi 30 octobre 2018

La mariée a le droit de porter une couronne de fleurs ou de rubans, dite chaperon.

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Goulash aux pleurotes

mardi 30 octobre 2018

Une recette pour  avec tomates, oignons.. un plat de saison !

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Verrine mousses chocolat et orange

mardi 30 octobre 2018

Recette de mousse au chocolat  onctueuse  bien rafraîchie par la mousse légère à l'orange.

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Actualités

Le Grand Bleu est ouvert

mercredi 10 juillet

Le restaurant familial, brasserie, crêperie  " Le Grand Bleu" est ouvert depuis le mois de mai à la Pointe du Raz, face à l'océan, avec une grande salle et une belle terrasse. Poisson frais, crêpes délicieuses...

Taille et bouturage lavande

mardi 09 juillet

Comment tailler et multiplier les lavandes.  Savez-vous qu'il en existe plusieurs variétés ?

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Clafoutis aux cerises et aux pêches

lundi 08 juillet

D'après la recette française du clafoutis aux cerises, une petite variation pour l'été.

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Parc floral de Keukenhof

mercredi 16 janvier

Le plus grand du monde avec ses 32 ha paysagés, 7 millions de bulbes dont les fleurs vont éclore à partir de mars.

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Janvier - février - saison des ananas et des gâteaux...

mercredi 16 janvier

Le gâteau à l'ananas que les enfants peuvent faire eux-mêmes.

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tarte à la rhubarbe

mercredi 16 janvier

Une recette de tarte douce à la rhubarbe. Essayer c'est l'adopter.

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Moyen-âge

mardi 30 octobre 2018

Le travail de la terre au moyen-âge, les labours et les moissons...

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Noix de St Jacques au beurre de citron

mardi 30 octobre 2018

Une entrée légère  de noix de St Jacques parfumées au beurre de citron.

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Risotto aux champignons des bois

mardi 30 octobre 2018

Un risotto crémeux aux chanterelles ou aux cèpes.

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La fondue savoyarde s'il neige

mardi 30 octobre 2018

Préparez vos achats pour votre fondue savoyarde de samedi soir...

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