Salade mâche magrets fumés figues et noix

Pour 4  ou 8 personnes

 

Ingrédients :

 

  • mâche en salade
  • 15 à 2  tranches magret de canard fumé
  • 8 figues fraiches
  • Cerneaux de noix
  • Huile de noix
  • sel et poivre.
  • fromage (optionnel)

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Préparer la salade et la disposer dans les  assiettes prévues pour chaque convive

 

Au moment de servir, garnissez vos assiettes avec :

  • Tranches de magret de canard
  • Des quartiers de figues
  • Des cerneaux de noix
  • Huile de noix
  • Sel, poivre,
  • du fromage (optionnel)
  •  

A table !

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