Forêt noire express

Pour 8 / 10 personnes

Ingrédients :

  • 1 Moelleux au  Chocolat 
  • 1 bocal de cerises griottes dénoyautées
  • 1 pot de confiture de griottes
  • 1 bombe de crème fouettée
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 verre à liqueur de kirsch

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Diviser le moelleux tout chocolat  que vous aurez réalisé en deux parties

 

 Récupérer un verre de sirop du pot de griottes et additionner avec 1 verre à liqueur de Kirsch puis  badigeonner les 2 parties (côté coupe)

 

Dans un bol, mélanger les griottes au sirop égouttées  avec la confiture (conserver 8 à 10 griottes pour la décoration

Tartiner une base avec les griottes  et recouvrir avec l’autre partie de moelleux tout chocolat. Réserver au frais.

 

Au moment de servir, réaliser un généreux décor de crème fouettée sur le dessus du gâteau

 

Pour finir, à l’aide d’un économe, râper des copeaux de chocolat  et parsemer le gâteau en décorant avec des cerises au sirop

 

Déguster.

N.B.  voir montage forêt noire ci-dessous

 

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