A visiter

L'ONF répond aux questions que vous vous posez au sujet des champignons, leur rôle, la comestibilité et les grandes familles.

A découvrir

L'Anatomie du champignon, fiches, photos, cycle de reproduction, écologie, empire des sens.

Champignons

  • Bolet orangé

    Champignon comestible à l'odeur agréable avec une saveur douce.

  • Pied de mouton roux

    le pied de mouton roux ou hydne roussissant est plus petit et plus roux que son cousin l'hydnum repandum.

  • Amanite des césars

    L'amanite des césars, excellent champignon à ne pas confondre avec l'amanite tue-mouches.

Autrefois classés dans le règne végétal, les champignons sont aujourd'hui considérés comme des êtres à part, ni végétaux, ni animaux et constituent le règne fongique. A l'inverse des plantes, ils ne possèdent ni tiges, ni feuilles, ni racines.
Le champignon tel que nous le voyons n'est en fait que l'élément visible d'un organisme dont la plus grande partie se situe dans la litière du sol, l'humus, l'épaisseur des troncs vermoulus... Il se présente sous la forme d'un ensemble de filaments, appelés "hyphes" extrêment fins, invisibles à l'oeil nu lorsqu'ils sont isolés.
On peut le voir particulièrement en début d'automne en soulevant la mousse des sols forestiers. Le mycélium agglomère parfois les feuilles mortes tel celui de certains clitocybes.

Ils ne sont que des fructifications produites par leur appareil végétatif qui consiste en un thalle et sont dépourvus de toute fonction chlorophyllienne. On les classe d'après leur mode de reproduction... Si vous voulez en savoir plus, consultez les sites spécialisés. Vous ne trouverez ici que des fiches simplifiées destinées aux amateurs, chasseurs d'images ou cueilleurs de "champis" au cours de leurs promenades.
Les principaux champignons toxiques et mortels ainsi que les symptomes  d'intoxication sont consultables sur certains sites de mycologie.

Par précaution voici l'adresse des sites antipoisons et de toxicovigilence de France. Ouverts 24 h/24 et 7 jours sur 7 un médecin répondra à vos questions par téléphone.

 

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