Salade de radis
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1ère recette
- 1 botte de radis roses
- 20 cl de crème allégée
- ciboulette
- sel, poivre
2ème recette
- 1 botte de radis roses
- 1 pomme
- 4 gros cornichons
- huile d'olive
- vinaigre
- sel, poivre
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Retirer les feuilles et les racines des radis, les laver à l'eau courante.
Couper en rondelles fines.
1ère Recette :
Ajouter la crème, le sel, le poivre et bien mélanger.
Servir dans des coupelles et parsemer de ciboulette hachée.
2ème Recette (2e photo)
Peler, épépiner et couper la pomme en petits cubes.
Couper le cornichon.
Réaliser votre vinaigrette, mélanger et servir de suite.
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