Salade océane

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 mesclun de salade
• 200 g de crevettes décortiquées
• 1 avocat mûr
• 12 tomates cerises
• 1 boite de maïs
• 1 oignon doux
• vinaigrette
• sel, poivre
• ciboulette
• 1 mayonnaise

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Disposer vos feuilles de salade au fond de l'assiette

Poser par dessus les cubes d'avocat, l'oignon émincé, saler et poivrer 

Ajouter la vinaigrette puis parsemer de  grosses crevettes

Garnir avec les tomates cerises pour la couleur...

Parsemer de ciboulette hachée et servir très frais avec une mayonnaise.