Tapas d'avocat

Pour 12 tapas

Ingrédients :

• 12 toasts
• 2 avocats
• 20 tomates cerises
• 100 g de ou thon ou crevettes
• 1 boule de mozzarella
• Poivre et  sel
• ½ jus de citron
• huile d'olive

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Dans un saladier couper en petits cubes l’avocat et réduire en purée

Ajouter le jus de citron,  assaisonner avec sel, poivre

Passer sous le grill les toasts pendant 1 minute

Arroser les toasts d'un peu d'huile d'olive

Tartiner le pain au moment de servir avec purée d'avocat, fine tranche de mozzarella, miettes de thon et tomates-cerises.