Tarte camembert gouda brocolis

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 1 pâtre brisée
• 250 gr de brocolis
• 3 oeufs
• 20 cl de crème fraiche
• 1 camembert
• 6 tr. de gouda
• sel et poivre

--------------------------------------

Faire cuire les brocolis à l'eau bouillante salée

Préchauffer votre four à 200°

Garnir votre moule à tarte avec la pâte brisée

Dans un saladier battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer

Placer les brocolis cuits sur la pâte, verser le mélange oeufs/crème et disposer quelques tranches de camembert dessus, puis ajouter le gouda (voir photo)

Mettre au four pour pour 25 mn

Vérifier la cuisson de la tarte (elle doit être dorée)  et déguster à la sortie du four,  accompagnée d'une bonne salade verte.