
Pour 4 personnes
Ingrédients :
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Cuire les gnocchis selon indications de l’emballage
Préparer les champignons s'ils sont frais
Faire revenir à la poêle 2 mn les champignons au beurre avec l’ail hachée, saler, poivrer puis ajouter le vin blanc et prolonger la cuisson à feu doux pendant 5 minutes
Mettre les gnocchis égouttés avec les champignons et garder au chaud
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Retirer la poêle de la cuisinière et répandre la feta émiettée sur les gnocchis
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Présenter sur des assiettes profondes et servir avec du persil haché.