c'est la saison, réalisez un plat familial à base de coulemelles, de jambon et de béchamel à gratiner. Facile !
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En 15 mn, une entrée ou un plat principal avec quenelles de veau, crème et trompettes de la mort.
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Le paysan piochait sa vigne à la main et il fallu attendre les années 1880 pour voir apparaître des vignes bien alignées sur fil de fer.
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Les clitocybes améthystes ou "petits violets" au goût poivré font leur apparition.
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Mode d'emploi pour bouturer vos géranium et prendre de l'avance pour la prochaine saison en réalisant des économies.
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Utilisez du confit de canard en boite et cuisinez avec quelques cèpes.
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L'osso bucco est un plat de veau en sauce traditionnel italien, très parfumé. En italien, osso buco signifie "os troué".
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Autrefois, pendant le bal du 1er mai, les jeunes filles s'habillaient de blanc et les garçons ornaient leur boutonnière d'un brin de muguet.
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