Spätzles, saucisses et légumes en gratin

Pour 4 personnes

Ingrédients :

 

  • 4 saucisses  de porc
  • 300 g  de Spatzles cuites
  • 300 g de légumes surgelés coupés (au choix)
  • 150 g de fromage râpé
  • sel, poivre, muscade

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Faire cuire les saucisses et les couper en tranches, réserver


Préparer les spätzles selon recette classique de cuisson à l'eau salée


Dans un plat allant au four, verser les spätzles égouttées, ajouter les légumes surgelés, les tranches de saucisse de viande et mélanger


Rectifier l’assaisonnement, ajouter la muscade


Recouvrir de fromage râpé et  faire cuire au four pendant environ 30 minutes à 200°.

 

N.B.  Si vous utilisez des macaronis,  vous pouvez cuire les légumes pendant la cuisson de ces pâtes et ne faire gratiner votre plat que quelques minutes.
 

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