Spätzles, saucisses et légumes en gratin
Utiliser les pâtes et les saucisses de votre choix ou du cervelas
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 saucisses
- 300 g de Spatzles cuites
- 300 g de légumes surgelés coupés (au choix)
- 150 g de fromage râpé
- sel, poivre, muscade
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Faire cuire les saucisses et les couper en tranches, réserver
Préparer les spätzles selon recette classique de cuisson à l'eau salée
Dans un plat allant au four, verser les spätzles égouttées, ajouter les légumes surgelés, les tranches de saucisse de viande et mélanger
Rectifier l’assaisonnement, ajouter la muscade
Recouvrir de fromage râpé et faire cuire au four pendant environ 30 minutes à 200°.
N.B. Si vous utilisez des macaronis, vous pouvez cuire les légumes pendant la cuisson de ces pâtes et ne faire gratiner votre plat que quelques minutes.
Cervelas coupé en tranches
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