Crumble choco poires fraises

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 2 ou 3  poires
• 200 g de fraises
• 125 g de chocolat noir
• 100 g de farine
• 70 g de sucre
• 70 g de beurre

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Préchauffer le four à 180°

Peler les poires et les couper en cubes

Préparer les fraises, les couper et mélanger avec les poires, sucrer légèrement

Déposer 5 carrés de chocolat  noir au fond de chaque ramequin

Ajouter les fruits par-dessus

Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre pour préparer le crumble sablé et recouvrir les fruits

Faire cuire 20 à 25 min au four

Sortir et servir le crumble tiède  avec  une crème fouettée ou une boule de glace.