Actualités

Veau aux morilles asperges

lundi 12 avril 2021 12:24

Recette toute en finesse avec des morilles et des asperges, surtout en avril lorsqu'elles sont fraiches.

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Biscuit choco cerises

vendredi 19 février 2021 11:37

Biscuit choco garni avec crème au chocolat et cerises ou bien cerises et glaçage.

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Gâteau autrichien fruits secs

dimanche 14 février 2021 11:27

Spécialité autrichienne au léger goût d'amande avec des fruits secs ou confits. Excellent pour les goûters...

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Cuisiner les macaronis

dimanche 21 juin 2020 8:44

Petite variante pour "enjoliver" les éternels  tristes macaronis au beurre de notre enfance...

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Noix de St Jacques au beurre de citron

lundi 13 janvier 2020 9:48

Une entrée légère  de noix de St Jacques parfumées au beurre de citron.

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La Saint-Valentin

lundi 13 janvier 2020 9:30

Il n'est nul besoin de se ruiner mais seulement de montrer que l'on pense à celui (celle) qu'on aime.

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1 - La forêt et le droit

lundi 13 janvier 2020 9:29

Les enjeux liés, dès les premières sociétés humaines, à la conservation de la forêt prise comme espace nourricier (chasse, cueillette, pâturage) et économique (production de bois) ont provoqué très tôt la création d’un droit spécial, propre à la question forestière. 

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Tarte Tatin

lundi 13 janvier 2020 9:26

Un dessert de saison hivernale avec sa crème fouettée sur tarte tiède.

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Gâteau de bananes au miel

lundi 13 janvier 2020 9:26

Un gâteau simple et délicieux de bananes  rôties au miel.

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Le vautour fauve

lundi 13 janvier 2020 9:25

C'est un planeur, charognard,  lourd et massif dont l'envergure peut atteindre presque 3 mètres. Il est présent en France.

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