Camembert farci fruits secs

 

Pour 4 à 10  personnes

 

Ingrédients :

 

  • 1 camembert de Normandie
  • 2 c. à soupe de miel *
  • 100 g de fruits secs au choix :
  1. Amandes, noix de cajou, noix, figues, abricots,
  2. Pruneaux, Pistaches, cacahuètes, raisins secs etc…
  • Décoration avec raisin frais

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Placer le camembert sur votre planche

 

Le couper en deux épaisseurs

 

Hacher grossièrement tous les fruits et oléagineux et mélanger avec le miel

 

Répartir les fruits secs sur la base du camembert puis recouvrir de l’autre tranche. Appuyer légèrement pour souder

 

Envelopper d’un film alimentaire et placer au frigo

.

Sortir du frigo 1 h avant la dégustation.

 

* NB - Vous pouvez également lier les fruits secs avec du mascarpone au lieu de miel

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