Tarte courgettes jambon noix

 

Pour 4 / 6 personnes

 

Ingrédients

 

  • 1 pâte brisée
  • 3 belles courgettes
  • 4 tr. de jambon
  • 100 g  de cerneaux de noix
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100 g de fromage râpé
  • huile d'olive
  • Sel, poivre

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Placer la pâte brisée dans le moule à tarte


Nettoyer les courgettes,  les couper en petits cubes et faire revenir 10 mn avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Assaisonner avec sel et poivre.

 

Préchauffer le four à 200 °C


Placer les courgettes sur la pâte

 

Ajouter les tranches de jambon grossièrement hachées ainsi que les cerneaux de noix


Verser la crème fraiche et parsemer de fromage râpé


 Enfourner pour une  cuisson de 30 minutes à 200°

 

Déguster chaud.

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