Gâteau de macaronis longs

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 500 g de macaronis longs
• 3 tranches de jambon
• 3 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 1 boule de Mozzarella
• muscade
• Sel, poivre

-------------------------------------

Faire cuire les macaronis dans l’eau bouillante salée selon recommandations sur le paquet

Préchauffer le four à 200 °

Battre les œufs et  la crème dans un saladier

Incorporer les pâtes cuites et égouttées, assaisonner avec sel poivre et muscade

Versez dans un plat à gratin  et recouvrir de petits morceaux de mozzarella

Faire cuire au four pendant 15 minutes

Découper des parts comme pour un gâteau et accompagner d'une bonne salade verte ou de tomates.