Gâteau de macaronis longs

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 400 g de macaronis longs
• 3 tranches de jambon
• 2 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 100 g de fromage râpé
• muscade
• Sel, poivre

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Faire cuire les macaronis dans l’eau bouillante salée selon recommandations sur le paquet

Préchauffer le four à 200 °

Battre les œufs et  la crème dans un saladier

Incorporer les pâtes cuites et égouttées, assaisonner avec sel poivre et muscade

Versez dans un plat à gratin  et recouvrir de fromage râpé

Faire cuire au four pendant 15 minutes

Découper des parts comme pour un gâteau

Accompagner d'une bonne salade verte ou de tomates.