Gratin de pâtes façon chili con carne

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• Pâtes de votre choix
• 400 g de bœuf haché
• 2 oignons
• 2 tomates
• ½ boite de haricots rouges
• ½ boite de maïs
• 1 poivron (facultatif)
• Paprika ou piment
• fromage râpé
• Huile
• Sel, poivre

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Faire cuire les pâtes, puis les égoutter

 Dans une poêle huilée faire revenir pendant 7 mn la viande, les oignons hachés, les tomates coupées en morceaux, le poivron en cubes, en remuant fréquemment. Ajouter du piment (ou du paprika) selon votre goût

Verser les pâtes cuites  dans un plat à gratin, ajouter la préparation de viande, les haricots rouges et le maïs et mélangez bien

 
Recouvrez d’un peu de fromage râpé (ou de chapelure)

Passez au four  sous le grill 5 mn si vous voulez gratiner

A déguster dès la sortie du four. et accompagner d'une salade.